涼しい北海道から灼熱の岡崎へ20日ぶりに帰ってきたら、
旅の疲れもあってか、身体ダラダラで、
溜まった仕事がなかなか片付けられませんです。
話は変わって、北海道のレストランでスープカレー食べました。
本場の味のはずが、カレー好きの私にはどうしても
納得のいかない味だったのです。
で、私の作ったインドカレーのベースをチキンコンソメスープでのばして、
大切りの野菜とチキンで作ってみました。
うううう美味あーい!
スープカレーもいいですねえ。ちょっとハマリそうですわ。
イベントある時作ります。
楽しみにしててくださいね。